Tag: zdrowe jedzenie

Dieta bez glutenu – co wybrać w wypadku celiakii?

Usunięcie z naszych posiłków wszystkich części mających w składzie gluten może być na starcie dość wymagające. Na szczęście wystarczy poznać parę wiodących zwyczajów, by kuracja bez glutenu okazała się urozmaicona, wyborna, a przede wszystkim dobra dla każdego zdrowia. Celiakia to dolegliwość objawiająca się uciążliwą reakcją układu odpornościowego na zjedzenie protein pochodzących od towarów o pochodzeniu […]

Bezglutenowy jadłospis – co jest kluczowe?

Celiakia, skórna postać celiakii, reakcja alergiczna na gluten. To tylko część ze schorzeń, które wymagają zastosowania diety bezglutenowej. Niestety niemała liczba osób stawia na taki wariant żywienia, aby uzyskać szczupłą figurę. Czym tak naprawdę jest dieta pozbawiona glutenu i kto może, a kto nie powinien kategorycznie jej przestrzegać? Omawiany element produktów spożywczych jest w rzeczywistości […]